terça-feira, 14 de agosto de 2012

Receita: massa a Galileu

Oie meninocas!

Como estão?

Vocês andam economizando nos comentários heim?
Olha a broncaaaaaaaa!!!!

Vejo que os acessos crescem mas ninguém comenta, tudo isso é preguiça é?
Humpf!

Hoje vamos a mais uma receita, fácil, mas deliciosa!
Receita da minha mãe, que eu coloquei só mais um ingrediente e meu marido deu o nome, pois é bem parecida com a massa de uma cantina que ele adora!

Vamos lá?!
Super fácil heim?!?

Você coloca a massa de sua preferência para cozinhar em água com sal, enquanto isso vá dourando em uma colher de manteiga ou em azeite 1 cebola bem picadinha e 5 dentes de alho bem picadinhos:



Quando a cebola estiver bem transparente coloque 1 caixa de tomatinhos cerejas cortados ao meio e deixe cozinhar na cebola e no alho em fogo baixo por uns 5 minutinhos, até os tomatinhos murcharem:





Muito bem, pode desligar o fogo.
Assim que a massa estiver al dente, transfira para a panela dos tomatinhos e cebola e misture bem, deixe em fogo baixo.

Acrescente folhas de manjericão rasgadas:



Lascas de azeitonas pretas:



E por último mussarela de búfala em pedaços:



Deixe a mussarela derreter um pouquinho, acerte sal e pimenta do reino moída, desligue o fogo e sirva com azeite:





Esse espaguete fica divino, bem temperadinho pelo alho e pimenta!
Uma delícia!

Façam e me contem se deu certo tá?!

Bjos da Mari

11 Marias falaram:

Karina disse... [Responder comentário]

Hummmm Delícia Mari...vou fazer, depois te falo se ficou bom.

Camila disse... [Responder comentário]

Nossa que delícia!!! Super prático!
Vou fazer com certeza!!!
bju

Jussara disse... [Responder comentário]

FICOU SHOW WSTA MASSA ,ESTA VAI PRO MEU CADERNO DE RECEITAS !!

Carol Cotrim disse... [Responder comentário]

meu Deus..tá com uma cara ótima!!! Vou fazerrr!!!!!!!!!!!!!! bjo

Carol disse... [Responder comentário]

Mari, AMO essa receita!!
No Ritz, a receita é com penne ao invés do spaghetti! Lá eles chamam de Penne Mediterrâneo! Com certeza a minha preferida!

Beijoooo

Camis B. disse... [Responder comentário]

Vou fazer....delícia! Bjs

Anônimo disse... [Responder comentário]

Que delícia!! Minha mãe faz um bem parecido, só muda a massa. A falta de comentários é falta de tempo na maioria das vezes :(, mas sempre dou uma olhadinha e adoro, viu? Beijos, Ale

Mari disse... [Responder comentário]

@An�nimo hahahahahha que fofa Ale! Fico feliz e sei que vc vêm sempre! Bjocas

Mari disse... [Responder comentário]

@Carol Sério Carol? Que legal, agora já sabe como faz! Bjocas

Anônimo disse... [Responder comentário]

Mari, parabéns , uma receita mais legal que a outra!!Adorooooo!!

Bjs Cassi

Ariane disse... [Responder comentário]

Mari, é bom dar bronca de vez em quando né? Adorei a receita! Vou tentar!!!!
Bjos, Ari