Molho L`Ancienne

Oi meninas, hoje vamos estrear mais um tema no nosso bloguinho: culinária!!!!

OBAAAAA!!!!!

Bom, eu não sou nenhuma expert na cozinha, mas também não passo perrengue!!

Nem eu nem marido almoçamos em casa, apenas jantamos - e tarde!

Organizo um cardápio semanal, procuro balancear a alimentação e em casa entram lanches também!

Meu marido tem o paladar um pouco infantil - adora tranqueiras e frituras, mas estou tentando inserir aos poucos alimentos bem mais saudáveis - legumes, verduras, carnes magras e muita salada!

Pra sair do bife a milanesa (gordura trans grita) comecei a fazer bife na chapa, e pra não ficar sem graça fui atrás de um molho gostoso para acompanhar!

Encontrei no Say I Do uma receita fácil e gostosa:

Molho de mostarda L`Ancienne!

Vamos precisar dos seguintes ingredientes:



2 colheres de sopa de mostarda L`Ancienne;
1 colher de sopa de requeijão;
70 ml de vinho branco - peguei o mais vagabundo que tinha em casa.

Comece aquecendo bem uma panelinha, quando ela estiver bem quente, coloque a mostarda:



E em seguida o vinho:



Mexendo sempre tá?
Deixa ferver em fogo alto por 1 minuto.
E acrescente o requeijão:



Mexa bem, mais um pouquinho e desligue o fogo!
Tá pronto gente!!!

Se sentirem que ainda está grossinho, pode colocar um pouco mais de vinho.

Coloque um pouco sobre o filé ou deixe em uma molheira bem linda para as pessoas se servirem!

Hummm, bom apetite:




E então?
Gostaram da nova tag do blog?

Beijos da Mari